2025年9月– date –

梅の季節になると気になるのが「梅干し作り」。今回は天日干しをしてから赤じそを加える昔ながらの方法で、初めて梅干しを作った記録をまとめました。家庭でもできる手順を、写真と一緒にご紹介します。 梅干し作りに必要な材料 青梅または完熟梅 … 約2kg ...